滋味香江－本地飲食文化展

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名稱：滋味香江－本地飲食文化展
日期：2014年6月26日至2014年10月6日(10:00am - 6:00pm)(逢星期二休館)(星期六日延至7:00pm)
地址：香港歷史博物館一樓
價格：免費
官方：http://hk.history.museum/zh_TW/web/mh/exhibition/current.html

簡介：
香港在一八四一年開埠後，日漸發展成為地區上的交通樞紐，商旅頻繁往來，帶來百業興旺的景象，也帶來了各地的飲食文化；然而由於鄰近廣州，粵式飲食文化始 終佔有主導的地位。時至今日，不獨南北佳餚例如京、川、滬、客家、潮州等地方菜式，以至英、法、俄、意、日、東南亞和印度的美食，都可以在香港享用得到， 使得這片彈丸之地，成為名副其實的「美食天堂｣。
這個展覽透過介紹本地不同類型的飲食場所的歷史，讓觀眾認識到香港飲食文化的特色，並一同回味展品背後的故事。

現場花絮：